茶叶不同于其它农作物,具有多次采摘,采摘间隔较短,且鲜叶不经过水洗而直接炒制成品的特点,而且多次冲泡饮用,单位重量含有的农药残留较多。近年来,消费者对茶叶消费量逐渐增加,出口贸易国对茶叶农药残留限量要求也更加严格。因此,茶园用药尤为重要,既要有效控制病虫害,又要确保食品安全。
1、合理选用农药。禁止使用国家明令禁止使用的农药,要选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安全、无不良影响的药剂品种。做到针对性用药,岀口茶园基地用药最好根据岀口贸易国的要求,选择对方限量要求宽松且适用于我国使用的农药。
2、合理选择施药时期。根据病虫的发生规律,选择适当时机用药。如防治黑刺粉虱,一定要在幼虫孵化期施药。为保护天敌,应避开寄生性天敌羽化盛期用药。为确保茶叶中农药残留不超标,要严格遵守施药安全间隔期。
3、采用适当的浓度、用药量和用药次数。尽可能使用最低有效浓度、用药量和用药次数。切忌随意加大药剂浓度、用药量和用药次数。
4、采用适当的施药方法。可根据茶园病虫发生的实际情况,选择适当的农药剂型和施药方法。
5、适当混用与轮用农药。可以降低和减缓茶叶病、虫产生抗药性的速度,同时起兼治和增效作用,并能减少用药次数。