茶叶作为汉滨农业的特色产业,在农民增收、农业增长中发挥了重要的作用,也成为汉滨区农业特色名片之一。近年来,汉滨区依托区域优势,按照“扩面积、强管理、提质量、增效益”的工作思路,注重提升茶叶品质、狠抓茶叶品牌建设,不断推动茶叶从量的突破到质的提升,全面提升茶叶产业新形象。
阳春三月,一场春雨后,茶山吐出一片新绿,一颗颗嫩芽犹如一枚枚银针直刺云霄,迎着耀眼阳光向人们唱着一首增收的歌。 走进流水镇茶叶种植大户刘刚的茶叶基地,眼前呈现的全是茶农忙于采摘春茶的景象。随着茶叶采摘、加工技术的不断改进,茶叶种植大户刘刚,改变以往传统的茶叶采摘方式,注重从源头把关,将质量把关放在采摘第一线,提升茶叶品质。茶叶种植大户刘刚说,我们原来这的采茶就是长的短的是一把抓,现在我们通过建立了园区,对茶叶的品质采摘,有了严格的要求,通过采摘分级,提高茶叶的品质质量。
为提高茶叶质量和茶叶生产效益,茶叶种植户刘刚不仅从采摘上进行分级把关,然后在收购过程中,也是按级分档次进行堆放,最后通过先进的技术进行沙青、揉捻、理条、烘焙、一直到精选、分包,通过层层把关,提高茶叶的品质,逐步把茶产业做大做强。刘刚告诉记者,今年咱们预计银针能够达到250公斤,翠峰达到2吨,毛尖2吨,炒青在3吨左右,春茶采摘在7吨左,收入能够在200万元左右。
近年来,汉滨区抢抓省、市大力扶持茶叶发展的机遇,坚持以建设清洁化、标准化、无公害化生产为抓手,高标准建园,快节奏推进,不断改进茶叶生产环境,建立有规模的高效生态茶园基地,提升茶园生产管理技术水平和增加茶园经济效益。通过“龙头企业+合作社+农户”的茶叶生产模式整合茶叶资源,带动全区茶叶种植向生态化、高标准发展。汉滨区林业局茶果站站长陈恒说,下一步,全区主要围绕“一江五河九镇”发展规划,以园区建设为抓手,全面实行标准化、无公害生产加工和茶叶产品质量体系建设,加强技术培训,建立高标准示范茶园,不断改进提高茶叶品质,增加强市场竞争力,打造汉滨精品示范区。