好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。
几场春雨过后,沉睡的茶苗逐渐苏醒,嫩绿吐舌的新芽儿,一片挨着一片,不留一点儿缝隙。4月7日,当笔者走进梨树垭茶叶园区,和煦的春风吹过茂密的茶园,放眼望去,就像一片绿色的海洋。
“采茶时,要拿提篮,实行提(挺)采,按标准分批采,切忌一把捋、用指甲掐……”农林科技局的茶叶专家正在讲解采茶技术要点,“茶叶采摘好坏,不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益,而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短,所以,在茶叶生产过程中,茶叶采摘的技术至关重要”。
采茶工人周正香说:“怪不得我们自己炒的茶叶颜色和口感都不太好哦,原来采茶还有这么大讲究啊!”。
园区业主张宗波给笔者介绍,“今天我们茶园开始采‘头茶’,附近村里的留守妇女和老人近30余人到茶园来采茶打零工,很多还是贫困户。今年园区路修好了,农林科技局实施的旱作节水项目解决了茶园的灌溉问题,茶树长势非常好,所以增加了采茶人数,由于很多工人以前没有采过茶叶,我就请专家们来现场培训指导一下”。
据了解,3月下旬以来,我县龙安、南烛、光荣红润、御口韵、金龙茶叶、爱国、成功等茶叶园区已全面启动采茶制茶,在全县重点镇、村开展茶叶技术培训25期,培训茶农2650人次。目前全县春茶已生产银针、毛尖110吨,产值达到8000万元。