5月23日，安康首届茶艺大赛暨第四届陕西省茶艺大赛安康选拔赛在安康京康大酒店举行，共有来自茶叶重点县区的13支代表队参加本次大赛，由岚皋县农林科技局选送的《南宫禅茶》以453分的成绩荣获第五名的好成绩。

比赛现场，各县区茶社团的参赛选手们神采飞扬、自信满满地展示各自精心准备的茶艺表演，高雅优美的艺术表现、独具创意的茶席设计、专业温婉的现场解说，展示了选手们高超的茶艺技能和茶艺的独特魅力，让现场评委、观众感受了一场心旷神怡的视听盛宴。

茶艺是一种文化，是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。具体表现形式有选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

禅茶属于佛教茶艺，自古就有“茶禅一味”之说，它的每道程序都源自佛典，启迪佛性，昭示佛理。此次由农林科技局选送《南宫禅茶》在传承中华传统茶艺的同时，还把岚皋县4A级南宫山景区巧妙结合，给省市茶叶协会、新闻媒体、众多茶爱好人士及社会团体留下了深刻的印象。值得一提的是，这是该、岚皋县在全市茶艺表演中的首秀，填补了该县茶艺展示的空白，相信通过与兄弟县区的学习交流，不断积累宝贵经验，一定会对促进岚皋茶艺发展起到积极作用。