本届茶博会由中国茶叶学会和深圳市贸促会联合主办，深圳市华巨臣实业有限公司承办。深圳市政协副主席黄中伟，国家发改委投资研究所室主任、中国投资协会秘书长张永贵，原云南省人大常委会副主任、省普洱茶协会会长张宝三，深圳市贸促会会长何学文、深圳市贸促会副会长陈东平、中国茶叶流通协会秘书长吴锡端、国家茶叶质量监督检验中心郑国建、中国茶文化国际交流协会常务副会长、世界报业联合会主席张国良，中国国际茶文化研究会副秘书长张莉颖、Solidaridad东非项目主任Karugu Macharia、Solidaridad肯尼亚茶叶项目经理 Joseph Kamanu、中德贸易可持续发展与企业行为规范高级项目经理Daniel Taras、荷兰禾众基金会中国项目主任及陕西、云南、福建、湖南、四川等茶叶主产省等近200余位领导嘉宾、企业代表出席开幕式。
我市市政府副秘书长赵德成，市林业局党委副书记、纪委书记屈爱勇、市供销社主任王斌、市招商局局长亢岁润，紫阳、平利、汉滨、岚皋四县区县区长及林业（茶叶）局、供销社等部门负责人出席会议，四县区七家茶叶企业法人代表等80余人参加会议。
在开幕式上，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端宣布“金茶王”名茶评选结果。我市喜获“四金五银”大奖。其中：紫阳盘龙天然富硒绿茶有限公司“特级毛尖”喜获特别金奖，紫阳县大晟富硒茶业有限公司的“紫阳毛尖”、平利县女娲茗茶有限公司的“女娲银峰”、岚皋县桂溪沟名优茶加工厂的“南宫银针”获得金奖；平利县田珍茶业有限公司的“女娲银峰”、 平利县女娲有缘富硒茶业有限公司的“女娲银峰”、汉滨区茶果服务中心的“安康银峰”、紫阳县和平茶厂的“紫阳毛尖”、平利县八仙云雾茶业有限公司的“八仙云雾”获得银奖。
在开幕当天，“中国硒谷，绿色安康”为主题的安康展台前，参观者人潮涌动，纷纷驻足了解安康，品评安康富硒茶。
安康茶树栽培历史悠久，《华阳国志·巴志》有“园有芳蒻香茗”的记载，唐代安康茶叶就作为宫廷贡品，清朝“紫阳毛尖”曾被列为全国十大名茶之一。历史上安康茶叶统称“陕青茶”，长期占居西北茶叶消费市场。“十一五”末，全市茶园面积达到43万亩，茶叶产量达到8800吨，实现产值9.3亿元。
