平利县种茶历史悠久，是一个古老而久负盛名的茶乡。近年来，平利县委、县政府立足县情实际，大力实施生态立县战略，坚持茶饮产业率先突破，产业建设取得了突破性发展，先后获得“国家标准化茶园种植基地县”、“全国名茶百强县”、“中国名茶之乡”等荣誉称号。“十一五”期间，全县茶饮产业基地总规模达到16.5万亩（绞股蓝3.5万亩），茶饮产业园辐射8个镇，70个村，万亩以上的基地填4个，千亩以上的专业村30个，产业大户128家，其中：年产值100万元以上31家，年产值500万元以上10家，年产值1000万元以上3家。全县茶饮产品总量达到4900吨，实现产值4.9亿元。全县科学务茶技术得到普及推广，标准化、专业化、集约化经营水平明显增强，“平利绞股蓝”、“女娲绿茶”品牌知名度明显提升，茶饮产业化格局基本形成，茶饮产业在农村经济发展中的主导地位进一步凸显。

 “十二五”期间，平利县以科学发展观为统揽，以建设现代观光农业、实施一县一业为主线，坚持茶饮产业率先突破发展，按照产业发展规模化、基地建设精品化、企业经营集约化、茶园管理标准化、市场营销品牌化的思路，突出精品基地，壮大龙头企业，开拓营销市场，产品提质增效，加快推进全县茶饮产业化进程。到“十二五”末，全县茶饮基地面积达到40万亩，茶饮产品总量达到5500吨，实现产值6亿元，带动全县农民人均增收3000元。