日前，平利县茶饮产品质量追溯体系实现重点龙头企业全覆盖。

在春茶上市前，县茶业局投入大量财力、物力、人力建立健全了茶饮产品质量安全追溯管理系统，实现对今年创省级茶饮龙头企业的女娲茗茶公司、银峰茶业公司、生物科技公司、申草原公司和兴强茶业公司等5家重点茶饮龙头企业全覆盖，按照茶饮产品质量安全实行“数字化”管理的要求，为产品建立“身份证”制度，实行条码销售，真正实现从基地、加工、销售进行全程质量监控，为消费者提供优质、安全、放心、健康并且可以追溯到地块、加工厂、包装车间的茶饮产品。

据了解，茶饮产品质量安全追溯管理系统是利用现代信息技术手段，结合茶饮产品的产销特点，由生产经营者从产品播种开始，对品种信息、施肥信息、打药信息、灌溉信息、采收信息、加工信息、农残检测信息、销售信息等生产过程进行全程记录，实现对种植业产品从生产源头到产品上市前的质量管理控制。消费者和监管部门只要对产品进行杳询和检测时，可以输入包装袋上的标签，通过上网、电话、短信查询到产品施肥、用药、灌溉等生产情况，可以得知相关茶产品的真伪鉴别和追溯管理。