黑茶生产加工项目落户美丽茶乡-平利。平利县茗扬黑茶茶叶有限公司承建的黑茶生产加工项目正式签约落户长安镇，标志着填补了陕南黑茶生产加工项目的空白。

该项目位于长安镇高源村，总投资2500万元，一期固定资产投资800万元，先期启动了新建有机生态茶园600亩和占地6600平方米加工厂房一座。项目建成后可实现年销售收入5000余万元。由于黑茶制作原料要求比较粗放，茶树当年生长的鲜叶全部都可以进行黑茶制作，解决了我县夏秋茶原料过剩，提高了茶叶的综合利用率，对促进农民增收产业增效起到积极的推动作用。

据悉，黑茶是中国六大茶类之一，依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶， 它有着去油腻、降血压等特有功效。