在镇坪县红石镇洪阳村的林下养殖基地,不时看到毛色油亮的乌鸡成群结伴漫步林间。养鸡大户黄坤的家就坐落在这里。
黄坤养的是镇坪独有的本土乌鸡,黑毛黑爪,一只六七斤。【我们本地的乌鸡有抵抗力,可以放养在坡上,不需要人工弄饲料,营养比较全面,草、虫子,石子,草籽,都吃。(一般的鸡几个月出笼)3个月。(咱们的鸡几个月出笼)7、8个月。肉比较紧,口感好。】
品质高了,价格自然也比普通鸡高出很多:【大公鸡能卖170、80一只,母鸡就是120、130.今年还能出栏7、800只,已经卖几百只了。】
近几年,镇坪大搞退耕还林、封山育林,黄坤眼看着自家房前屋后的二十多亩林地逐渐成了气候,就琢磨起该怎样合理利用,让它成为自己的聚宝盆。
2012年,县上的“乌鸡生态养殖基地”建设落户洪石镇,这让黄坤眼前一亮。在县上林下经济扶持政策的支撑下,一年中,黄坤一方面挨家挨户的上门收购种鸡,一方面加快鸡苗的自繁自育,现已养殖乌鸡1200多只。
与此同时,镇上还组建了乌鸡养殖合作社。作为理事长的他每年为村民提供鸡苗和养殖技术。【村上带动共同养殖,规模扩大点,技术形成服务小组,各家各户技术交流,卖的时候形成一体。成效还可以,我们现在包括小养殖户都还可以,一年一只鸡现在赚50、60块钱,一年千把只,纯利润5、6万块钱。】
林下养鸡让黄坤尝到了甜头,也让他的林下种养发展思路更加活泛。【(林下)魔芋去年卖了2000多斤,大概4、5000千块钱,蜜蜂养了四五十箱,产了200多斤糖,40块钱一斤。板栗林十多亩,去年的板栗有1、2000块钱,明年开春打算嫁接板栗。】
说起这种立体、循环、可持续的林下种养模式,同行的镇坪县林业局副局长王馨:【林子下面养鸡,林子上面有经济林木,鸡对林木的除草,除去病虫害都有益,蚜虫、地面上的草,都是鸡的食物,鸡的饲料成本降低了,品质也更好了,排泄物又给树提供了养料,循环的,树也给鸡提供了遮阴】
在红石镇,像黄坤这样的林下养鸡大户还有很多,每年出售的10万只商品乌鸡,带动了当地农民人均增收2000元以上。而在镇坪全县林下养殖乌鸡的规模已达到了32万只。