惊蛰过后,汉阴县60余亩大棚茶树陆续萌发新芽。
3月16日,汉阴县林业局组织部分茶厂、专业大户进行茶叶专业技术培训,培训会上,茶叶专家程良斌客观分析了发展安康地方茶树良种和开发富硒有机茶的优势。
随后,大家驱车到月河“天宝貢茶业合作社”现场制作新茶。大家对制作“天宝貢茗” 地方名茶工艺兴趣浓厚,参会茶叶厂长、技术人员,纷纷动手比拼手工“杀青”功夫。
二个多小时制茶的过程中,大家对茶园管理、茶叶加工技术等多方面的问题进行了讨论,对制成的新茶当场进行了“评审”,气氛热烈、和谐。大家一致认为:大棚茶只要加工技术得当,完全可以提早制出色、香、味、形俱佳的名茶。