走进镇坪县牛头店镇水晶坪村徐昌伟家的中蜂养殖基地,他与妻子余代英正在忙碌地检查蜂箱、割蜂蜜,浓稠透亮的蜂蜜清香弥漫。
得益于优良生态和丰富蜜源花木植物,镇坪“以山养蜂、以蜂养山、以蜂兴业、以业富农”,把甜蜜事业做成致富产业。
订单提前“抢” 优质优价不愁销
森林河谷、山间田野、村旁路边,座座中蜂养殖基地遍布着成百上千蜂箱,一群群蜜蜂在花间采蜜飞舞。
“目前养殖了500多箱中蜂,我们的蜂场在山林深处,生态环境优良,蜜源充足,所以蜜的品质高,去年销售蜂蜜7000多斤,按照批发价45元一斤,销售额达到30余万元,等到今年大量的野生五倍子花开,收成还会更好。”提起发展的“甜蜜”事业,牛头店镇水晶坪村村民徐昌伟喜上眉梢。
优良的生态,全域富硒的土壤,孕育出优质蜜源。
镇坪县地处陕、鄂、渝交界之地,属秦巴生物多样性保护区,全境处于富硒带上,境内中药资源丰富,适生中药材426 种,黄连、玄参、天麻、麝香等中药材量大质优,是蜜源丰富、环境优越的天然蜂场。
徐昌伟介绍说:“每年安康铁路分局都会从我这以80元一斤的价格订购1000斤五倍子蜜,五倍子蜜具有杀毒、抗菌、消炎的作用,是受广大客户欢迎和喜爱的蜂蜜。”
徐昌伟家世代养蜂,20年前,他继承了父亲的养蜂手艺,多年来,他致力于养蜂事业,专心致志,精益求精,养蜂产业不仅做得有声有色,还通过注册镇坪县蜜源养殖农民专业合作社联合社,提供务工和技术扶持,带动30余户群众增收。
“我的目标是引导带动更多的农户发展中蜂养殖,尽最大的努力为他们提供帮助,同时将中蜂养殖发展到1000箱,做精、做优、做大中蜂产业。”对于今后的发展,徐昌伟信心满满。
在镇坪县,像徐昌伟一样从事蜜蜂养殖的农户大约有1800余户。近年来,镇坪县坚持有效保护、科学利用原则,大力推进林下中蜂产业标准化、规模化、产业化发展,用政策项目、技术服务、品牌打造、标准建设、展销对接等多种方式,积极扶持带动中蜂产业快速发展。统计数据显示:2022年,镇坪县养殖中蜂3万群,年产蜂蜜30万公斤,产值3600万元。
养蜂有“蜜诀” 技术赋能产业强
“我们一个蜂箱里面有将近2万只蜜蜂,蜂群是由蜂王、雄蜂、工蜂组成,其中工蜂嗅觉灵敏。要酿好蜂蜜,环境好是基础,技术好才是关键。我采用的是‘活框’养殖,这种养殖方法既能把蜜取出来又不损害蜂巢,蜂蜜达到一定厚度后,蜜蜂会用蜂蜡将蜂巢封口,因此在取蜜之前需要把蜂蜡割开,经过过滤,一桶甜美的土蜂蜜便诞生了。”提起养蜂,徐昌伟有一套自己的“蜜诀”。
有养蜂技术在手,曙坪镇桃元村何明太特别忙碌。何明太不仅自己养了100多箱中蜂,还成立了镇坪县民泰蜜蜂养殖农民专业合作社,吸纳周边村民加入合作社,提供技术指导,带动发展蜂蜜1500余箱。
桃元村第一书记邹兴鹏谈起养蜂产业的时喜上眉梢:“目前全村养蜂收入有60万元以上,是小蜜蜂给老百姓带来了甜蜜的幸福生活。”
科技是第一生产力,要想产好蜜,还得掌握养蜂技术“蜜诀”。
为提升蜂农科学养殖水平,镇坪以中蜂种质资源保护、繁蜂育王、中蜂病敌害防治等生产管理技术和蜂病防治技术为重点,开展多层次、多形式的养蜂技术培训,有针对性地开展帮扶,引导带动其他农户发展中蜂养殖,以点扩面,帮助低收入农户增收致富。去年以来累计举办中蜂养殖技术培训8期,培训蜂农600余人。
不仅如此,镇坪还积极支持鼓励有条件的养蜂大户持续扩大养殖规模,2022年以来共计培育养蜂合作社22个、家庭农场30个、中蜂养殖基地22个,中蜂蜂蜜加工基地3个,示范带动周边农户发展中蜂养殖,进一步扩大产业规模。
品牌闯市场 “甜蜜”链上“钱景”好
品牌就是竞争力,市场的竞争是质量的比拼,更是品牌的竞争。
“现在市场蜂蜜多,没有销路,产的蜂蜜就在家里放着,我一直发愁怎么办,没想到你们竟然上门来收,解决了我的大问题。”曾家镇花坪村雷铁峰说。连日来,陕西浪河天赐工贸有限公司组织员工到花坪村入户收购蜂蜜,截至目前,仅雷铁峰一家就收购了3吨。
花坪村地处化龙山脚,环境优美,中蜂采集化龙山百花酿蜜,不经加工,质量上乘,目前全村共发展中蜂4000余箱,年产蜂蜜20余吨,但由于蜂产品市场竞争压力大、缺乏宣传推广和销售渠道等因素,导致蜂蜜出现滞销风险、售价低等问题。
为解决蜂蜜销售难,花坪村多措并举,与陕西浪河天赐工贸有限公司签订订单协议,采取“企业+集体经济+中蜂大户+蜂农”的订单帮销模式,进一步拓展了花坪村蜂蜜销售渠道,提振了农户养殖信心。年产蜂蜜20余吨,但由于蜂产品市场竞争压力大、缺乏宣传推广和销售渠道等因素,导致蜂蜜出现滞销风险、售价低等问题。
为解决蜂蜜销售难,花坪村多措并举,与陕西浪河天赐工贸有限公司签订订单协议,采取“企业+集体经济+中蜂大户+蜂农”的订单帮销模式,进一步拓展了花坪村蜂蜜销售渠道,提振了农户养殖信心。
“我们公司注册了‘浪河天赐’牌蜂蜜,开发了12款蜂蜜产品,今年又在开发蜂蜜解酒系列饮品。”陕西浪河天赐工贸有限公司负责人陈平介绍。
陕西浪河天赐工贸有限公司林下经济示范基地位于牛头店镇红星村内,依托优质的森林资源,该公司以发展具有地域特色的蜂蜜产业为目标,建设林下经济示范基地,通过订单回收、“832”平台帮销,形成一条集养殖、收购、加工、销售于一体的特色产业链条。
公司自成立以来,累计帮助农户销售蜂蜜26000斤,订单回收50000余斤,带动200余人次务工,发放务工工资70余万元。
有了产业、技术、销路支撑,一些有劳动能力的村民就有了家门口的增收路,董辉铭便是受益者。“因身体原因,4年前回到家乡,在村里的引导下,发展中蜂养殖150箱,采收的蜂蜜直接出售到浪河天赐,去年收入将近7万元,养蜂不会占用大量时间,一方面能照顾家庭,还能干些其他农活,只要肯努力,好日子还在后头。”
贯通产加销、链接农企市,“甜蜜”产业链正让镇坪“蜂景”变成风景,风景变成乡村振兴“钱景”。